Elke drie weken een nieuw zaaisel houdt kruiden jong
Zaai eenjarige kruiden zoals basilicum, koriander en dille elke drie weken opnieuw. Zo houd je jong blad, voorkom je doorschieten en oogst je maanden.
Eenjarige en tweejarige kruiden
Eenjarige en tweejarige kruiden zoals peterselie, bieslook en basilicum.
Zo droog je zachte kruiden toch zonder bruine blaadjes
Waarom basilicum, peterselie en dille bruin worden bij het drogen, en hoe je ze met los uitgespreide blaadjes in een warme, luchtige ruimte wél groen houdt.